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饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:35:21  阅读:9066 来源:本站原创 作者:吴启华

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

饺子皮1斤多玉米2条相克食物
胡萝卜半条相克食物几根相克食物
猪肉1多相克食物料酒2勺子
生抽适量芝麻油2勺子
适量

饺子的做法

  • 1.首先来做肉馅:玉米拔粒洗干净沥干水份备用。然后把猪肉,葱,胡萝卜都洗干净剁碎。然后拿个大的盘子把所有材料都倒在一起加入盐,生抽,料酒,芝麻油往一个方向搅均匀。

  • 2.准备好饺子皮

  • 3.取一块饺子皮,放入肉馅

  • 4.先把中间捏紧

  • 5.再把外面的那边的皮往中间捏出纹路

  • 6.两边依次捏好

  • 7.架子上刷上一层油,把包好的饺子放上去

  • 8.移入锅中隔水蒸18分钟。要先蒸出气来才盖盖子。蒸好等一下就可以打开盖了

  • 9.蒸好的饺子,气有点大,照得糊了点

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