食材用料
| 1、高筋面粉200g | 1、酵母3g |
| 1、盐1g | 1、细砂糖30g |
| 1、牛奶90g | 1、奶粉15g |
| 1、黄油软化20g | 鸡蛋液40g |
| 蓝莓果酱适量 | 鸡蛋液（刷表面）适量 |
网纹夹心面包的做法
1.先晒晒我新买的高筋面粉，价格实惠，试试好用不
2.把面包材料中标1的，除了黄油以外，全部放入面包桶里，开启和面程序揉成面团后，加入软化黄油继续揉至扩展阶段
3.可以扯出薄膜
4.直接放入面包机里，开启发酵程序进行发酵至两倍大
5.发酵好的面团用排气擀面杖擀压排气
6.分成4等份，盖保鲜膜松弛15分钟
7.取出3个面团，都擀成20cm的面片
8.剪一个比面片大一点的油纸，垫在面片下面，面饼刷上果酱，边缘留1cm不刷
9.盖上第二个面片，再刷上果酱，盖上第三片，不要刷果酱了
10.取出剩下的面团擀成椭圆形
11.用网纹刀割开
12.拉开铺在面片上
13.两手提着油纸放在8寸披萨盘里，放入烤箱，烤箱里放入一碗85度的水进行2次发酵至两倍大
14.发酵好的面包取出，在表面刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度烤22分钟左右，看着上色后盖上锡纸
15.烤好后取出放凉
16.成品图
